Aceto Balsamico di Modena IGP
Die Heimat des Aceto Balsamico di Modena I.G.P. ist die italienische Region Emilia-Romagna. Hier werden die sieben bestimmten Rebsorten angebaut, die zu seiner Herstellung verwendet werden dürfen, und hier muss auch der gesamte Herstellungs- und Reifungsprozess erfolgen. Gelagert werden muss der zukünftige Aceto Balsamico di Modena I.G.P. mindestens 60 Tage lang in Behältern aus Edelholz, zum Beispiel aus Eichen-, Maulbeerbaum- oder Kastanienholz.
Diesen wunderbaren italienischen Essig konnten wir für Sie in Flaschen bringen und verfeinern damit Ihre Speisen.
Diesen wunderbaren italienischen Essig konnten wir für Sie in Flaschen bringen und verfeinern damit Ihre Speisen.
Aceto Balsamicodi Modena IGP
Roter Traubenmost,
Aceto Balsamico
Säure ca. 6%
Sulfite
Roter Traubenmost,
Aceto Balsamico
Säure ca. 6%
Sulfite
